Surebets sind Wettenkombinationen, die alle möglichen Ausgänge einer Wette abdecken und daher sicher (engl. „sure“) sind. Diese Wettstrategie ist natürlich nur dann sinnvoll, wenn die Gesamtquote aller Wetten über 1.0 liegt, also auch tatsächlich ein Gewinn erzielt wird. Dieser ist bei Surebets meist auch eher gering, weshalb sie vor allem nur zur Absicherung einer anderen Wette platziert werden.

Die einfachste Version einer Surebet ist eine Wette, die aus zwei Einzelwetten besteht, z.B. bei einem Fußballspiel auf die Wette „Anzahl der Tore über/unter 2.5“. Aber auch für Wetten mit mehr als zwei möglichen Ergebnissen können Surebets aus mehreren Einzelwetten zusammengestellt werden. Dabei gilt: Je mehr Einzelwetten für eine Surebet abgegeben werden müssen, desto kleiner wird der sichere Gewinn, da von jedem Wetteinsatz ein Teil an den Buchmacher geht.

Bei ein und demselben Buchmacher und zur gleichen Zeit wird man eine Surebet aber nicht abschließen können, da die Gesamtquote kleiner als 1.0 sein wird und die Surebet daher zu einem Verlust führt. Wenn man Glück hat, findet man aber vielleicht zwei verschiedene Buchmacher, die das Spielergebnis jeweils anders einschätzen und daher voneinander abweichende Quoten anbieten. Nun verteilt man seine Einsätze auf die beiden Wetten so, dass man bei beiden Wettausgängen den gleichen Gewinn erzielen würde. Zur Berechnung der Einsätze kann dabei einer der zahlreichen Sportwetten-Rechner („Dutching Calculator“) eingesetzt werden.

Vor allem Livewetten bieten sich an, sie zu Surebets zu kombinieren. Um bei dem Beispiel mit der Torwette zu bleiben, wird z.B. am Anfang des Spiels auf „Über 2.5 Tore“ getippt und nach dem ersten oder zweiten Tor auf „Unter 2.5 Tore“. Je nachdem, wie früh das erste Tor kommt, kann die Surebet einen guten sicheren Gewinn abwerfen. Freilich ist bei der Livewetten-Variante ein gewisser Unsicherheitsfaktor dabei, denn wenn das erste Tor sehr spät im Spiel oder überhaupt kein Tor kommt, kann auch keine Wette mehr auf „Unter 2.5 Tore“ abgegeben werden. Eine Surebet kann bei Livewetten also nur platziert werden, wenn es auch tatsächlich zu einer Quotenänderung kommt.

Generell kann man mit Surebets zwei Strategien verfolgen. Die erste Strategie ist, bei allen Wettausgängen den gleichen Gewinn zu erzielen und die zweite ist, dass eine Wette nur abgesichert werden soll. Im letzten Fall ist der Einsatz bei der Absicherungswette gerade so hoch, um den Gesamteinsatz für alle Wetten wieder zurückzubekommen. Diese Strategie eignet sich dann, wenn man ein bestimmtes Wettergebnis als wahrscheinlicher als die anderen annimmt. So kann auf dieses Ereignis ein höherer Einsatz gewettet und damit im Gewinnfall eine höhere Ausschüttung erzielt werden.